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ANCHOR Steam Beer

Biere, Etats-Unis / Californie 2L Ref: 7049

L'origine du nom de cette bière remonte au 19ème siècle, époque à laquelle le mot "steam" désignait, pour les habitants de San Francisco et le côte ouest des Etats-Unis, une simple et bonne bière. On raconte que les bières étaient alors brassées sur les toits de la ville de San Francisco: comme il n'y avait pas de glace, on se servait de l'air fraîche du soir pour refroidir le liquide qui, pendant la nuit produisait naturellement des vapeurs ressemblant au vapeur des paquebots dans la baie.Cette bière affiche une couleur ambrée profonde, avec une mousse crémeuse et riche en saveurs.

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La marque

La marque

Etablie depuis 1896 à San Francisco, la brasserie Anchor a toujours joué, à son échelle, un rôle significatif dans l'histoire de la Californie en tant que chef de file du mouvement des microbrasseries.Anchor est reconnue comme étant l'une des brasseries les plus traditionnelles et belles au monde et toutes ses bières issues d'un brassage à la main. Elle fait partie des rares brasseries à respecter les méthodes de fabrication traditionnelles, en n'utilisant que de l'orge malté et des levures de haute-fermentation.
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