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Promotion AN CNOC 1996 Unchill-filtered
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AN CNOC 1996 Unchill-filtered 46%

(70cl)

Malt Whisky, Ecosse / Speyside

Réf. : 16088

Après le millésime 1995, nous vous proposons cette nouvelle expression d'une quinzaine d'années essentiellement vieillie en ex-fûts de bourbon. Il s'agit d'une série très limitée, non filtrée à froid. Lire le commentaire de dégustation
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53,00 €
   
 



Informations produit
  • Distillerie : Knockdhu
  • Pays / Région : Ecosse / Speyside
  • Embouteilleur : Embouteillage Officiel
  • Degré : 46.00 %
  • Volume : 70 cl
  • Millésime : 1996
  • Tourbe : Non tourbé
  • Packaging : Tube


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  • Couleur : jaune doré.
  • Nez : fin, malté. Les agrumes (citron, pamplemousse) apportent du rythme. Des épices (girofle, cannelle) enfoncent le clou. Evolue sur les fleurs blanches (lys, muguet). L'orge maltée prend l'ascendant au fur et à mesure.
  • Bouche : ferme, dense. Sa vivacité est minérale (ardoise) et ses fruits sont acidulés. Le miel d'acacia apporte de la douceur. Des notes de sous-bois (champignons, lichen) tapissent ensuite le palais. Elle se prolonge sur la douceur de l'orge maltée.
  • Finale : longue, tendre. La cardamome et la cannelle lui procurent beaucoup de piment. Elle s'étire sur le lait de coco et la vanille-bourbon. La rétro-olfaction est réglissée et herbacée (foin coupé).
Informations marque


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