Top vente AMRUT Two Indies Rum

AMRUT Two Indies Rum 42,8%

Élaboré par la distillerie indienne Amrut à partir de rhums en provenance d’Inde et des Caraïbes (précisément de Jamaïque, de Guyane et des Barbades), Two Indies Rum fait preuve d’un fruité particulièrement exubérant et varié, aussi bien au nez qu’en bouche. On y trouve des fruits frais et exotiques, ainsi que des agrumes. Une harmonie parfaite entre les « Indes orientales » et les « Indes des Caraïbes » découvertes par Christophe Colomb.

Profil : gourmand, intensément fruité. Fruits exotiques (kakis, goyaves, ananas), frais (pommes, mirabelles, groseilles) et confits (citrons). Notes épicées (girofle, muscade), réglissées et chocolatées.

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Description

Détails du produit

Note de dégustation

  • Couleur : vieil or soutenu.
  • Nez : végétal, charnu. Son originalité repose sur la qualité des fruits qu’il présente. On trouve, des goyaves, des kakis, des mirabelles, des citrons jaunes, des pommes Golden, des ananas et des kumquats. Il devient de plus en plus réglissé, chocolaté et épicé (clous de girofle, muscade). L’ensemble forme un bloc très compact et équilibré.
  • Bouche : gourmande, soyeuse. Les mêmes épices alimentent l’attaque en bouche. Puis, place aux fleurs capiteuses (rose poivrée, pivoine, gardénia). Luxuriant, exubérant, le milieu de bouche regorge de fruits notamment des bananes, des ananas, des poires, des mirabelles et des groseilles blanches. La fin de bouche évoque la terre légèrement humide où pousse la canne à sucre.
  • Finale : gourmande, équilibrée. Elle s’affine pour revenir à ses origines, c’est-à-dire la canne à sucre. Son caractère végétal prend le dessus car elle évolue sur des notes de tabac frais et de tilleul. La rétro-olfaction est délicieusement vanillée et légèrement ambrée. Le verre vide est réglissé et empyreumatique (bitume, huiles essentielles).
La marque

La marque

Produit quasi exclusivement à partir d’orge cultivé dans les plaines fertiles situées au pied de l'Himalaya, et toujours non filtré à froid pour conserver toutes ses spécificités au moment de la mise en bouteille, Amrut s'apparente aux grands whiskies du Speyside avec ses notes fruitées, chocolatées et épicées typiques du vieillissement en ex-fûts de bourbon. Fière de son succès, la distillerie propose dorénavant des petites cuvées au degré naturel titrant plus de 60% pour mettre davantage en avant la finesse et le caractère unique de ce single malt. Enfin, une version Peated à base d'orge maltée écossaise est disponible depuis plusieurs années, preuve de son savoir-faire unique. En savoir plus

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