• 1 coffret de 6 verres offert avec le code : NOEL16 jusqu’au 31 décembre 2016 dès 140€ d'achat
Archive ALIPUS San Andres

ALIPUS San Andres

Mezcal, Mexique / Oaxaca 70cl Ref: 4384A

Distillé par Don Valente Angel à 5000 pieds d'altitude, Alipus San Andres a été distillé à partir d'agave de la variété espadin. Fruité et puissant, mais doux sur l'alcool, c'est un mezcal de caractère, bien intégré et rond.

Lire plus

Cette référence n'est plus disponible à la vente

Non disponible

Selon les recherches et acquisitions de nos experts, certaines pièces de collection peuvent toutefois revenir en stock au fil du temps.

N'hésitez pas à prendre contact avec nous si vous souhaitez soumettre vos bouteilles.

Description

Détails du produit

Note de dégustation

    Aucun commentaire disponible
La marque

La marque

Alipus offre une petite gamme de mezcals distillés dans la région d’Oaxaca, au Mexique, au sein de trois mezcalerias reparties dans les villages de San Juan del Rio, de San Baltazar Guelvila et de Xitlapehua. Une fois cuits, les agaves (100% espadin) sont laissés à fermenter naturellement à l’air libre avec les levures indigènes. Une double distillation se fait dans les petits alambics à repasse, chauffés au feu de bois. Chaque maître distillateur utilise ses propres méthodes de production : des cuves de fermentation en chêne, en pin ou en cyprès, des alambics de tailles et de formes différentes, sans oublier un terroir et un climat exprimés par l’agave. Au final, trois mezcals au profil bien tranché.

Haut de page
Haut de page
Avis clients
Donnez votre avis

Avis des internautes

Avis sur ALIPUS San Andres

Pas d'avis pour ce produit.

Seuls les utilisateurs inscrits peuvent écrire des commentaires. Veuillez vous connecter ou vous inscrire.

Veuillez patienter...

Produit Ajouté au Panier !
{{var product.name}}
Vous aimerez aussi
Continuez vos achats
Régler mes achats