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- Famille : Whisky
- Type : Grain Whisky
- Pays : Ecosse
Grain Whisky
De père irlandais, le whisky de grain trouva en Écosse une terre d'accueil. Fils de la révolution industrielle, il est né de l'introduction d'un nouvel alambic, le coffey still, également connu sous le nom de continuous ou patent still, en 1831. Cet alambic redistribua les cartes de l'industrie du whisky et fut à l'origine du formidable essor des blended scotchs.
A la différence du whisky de malt, le whisky de grain est produit à partir d'un mélange de céréales : maïs, blé et orge. Il est ensuite distillé dans un alambic composé de deux colonnes.
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NORTH BRITISH 46 ans 1963 49,3%
Rare Reserve - Signatory Vintage (70cl, Coffret Bois) - Ref. : 15030B255,00 €Rupture provisoire
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CAMERONBRIDGE 15 ans 1995 43%
Single Grain Collection - Signatory Vintage (70cl, Sans etui) - Ref. : 15177Ce single grain, élaboré à partir d'autres céréales que l'orge maltée, est l'occasion unique de déguster l'autre style écossais : un whisky à la fois crémeux, fruité et vanillé. En savoir plusArticle en stock37,00 € -
NORTH BRITISH 2000 46%
Berry's Own - Berry Bros & Rudd (70cl, Sac) - Ref. : 15187Un single grain millésimé de la distillerie North British. Un whisky plutôt léger et subtil, pour faire découvrir l'autre grand style de whisky écossais! En savoir plusArticle en stock49,00 € -
NORTH BRITISH 12 ans 1997 43%
Single Grain Collection - Signatory Vintage (70cl, Sans etui) - Ref. : 15449Article bientôt épuisé39,00 € -
CARSEBRIDGE 30 ans 1979 43,4%
Closed Distilleries - (70cl, Etui) - Ref. : 15928Fondée en 1799, Carsebridge était à l’origine une distillerie de malt. Transformée en distillerie de grain entre 1851 et 1852, elle a fermé ses portes en 1983 avant d’être démolie en 1992. Avec le recul, on s’aperçoit que plus le temps passe, plus le single grain qu’elle élaborait alors devient expansif. Cette version magnifique n’hésite pas à franchir les océans pour s’imprégner de l’atmosphère capiteuse d’un chai américain dans lequel vieillissent les plus vénérables bourbons. En savoir plus136,00 €Rupture définitive
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NORTH BRITISH 31 ans 1978 55,4%
Rare Auld Collection - Duncan Taylor (70cl, Coffret) - Ref. : 15963A101,00 €Rupture définitive
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LOCHSIDE 29 ans 1981 46%
Berry's Own - Berry Bros & Rudd (70cl, Sac) - Ref. : 16158Issu d'un fût unique (le no. 777), cette version millésimée du single malt méconnu de la distillerie de Lochside est typique de beaucoup d'embouteillages de la maison Berry Bros. & Rudd: fin et subtil, équilibré et sans défaut. En savoir plusArticle en stock179,00 € -
HEDONISM 43%
Compass Box (70cl, Etui) - Ref. : 756Rares sont les single grain à posséder une palette aromatique et gustative aussi intense et nuancée que l'Hedonism élaboré par John Glaser. Hedonism de Compass Box a été élue meilleur whisky de grain du monde aux World Whiskies Awards 2008. Il symbolise à merveille l'art de l'assemblage cher aux écossais. En savoir plusArticle en stock78,00 € -
STRATHCLYDE 30 ans 1980 53,1%
Rare Auld Collection - Duncan Taylor (70cl, Coffret) - Ref. : 15967AUn single cask de la distillerie de Strathclyde, située juste à côté de la ville de Glasgow, ce whisky démontre bien tout l'intérêt des single grains en dehors du rôle plus connu qu'ils jouent dans les assemblages. Plus léger, moins corsé et plus aromatique que beaucoup de single malts, c'est un excellent moyen de découvrir l'autre grand type de scotch. En savoir plus115,00 €Rupture définitive
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NORTH BRITISH 32 ans 1978 54,3%
Rare Auld Collection - Duncan Taylor (70cl, Coffret) - Ref. : 15963B101,00 €Rupture définitive
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La Maison du Whisky poursuit sa recherche permanente de spiritueux de qualité. Pour cela, l’excellence est toujours visée avec authenticité.
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