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- Famille : Saké, Liqueur & Shochu japonais
- Pays : Japon
Saké, Liqueurs & Shochu Japonais
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NIGORI Anzushu 12,5%
Embouteilleur Officiel (50cl, Sans etui) - Ref. : 1720Liqueur de Anzu (abricot japonais) Toutes les liqueurs de la petite distillerie d'Asahara sont produites par macération de fruits entiers dans l’alcool neutre pendant six mois. Ensuite les fruits sont extraits et on y intègre une purée de nouveaux fruits pour donner cette texture et ces arômes incomparables. Tous les fruits sont récoltés par de petits producteurs locaux puis lavés à la main : le travail et la sélection sont donc extrêmement rigoureux. En savoir plusEn stock36,00 € -
AZUMA ICHI Junmai Ginjo 16%
Embouteilleur Officiel (72cl, Sans etui) - Ref. : 1726Azuma Ichi junmai ginjo est un saké nihonshu fin, sec et fruité. Produit au sud du Japon, sur l'île de Kyushu, c'est un alcool assez généreux et exubérant comparativement aux sakés plus classiques du nord du pays. Très bien équilibré, il est marqué par des notes de melon et se prête très bien à une dégustation au cours d'un repas. En savoir plusBientôt épuisé !59,00 € -
DASSAI 23 Junmai Dai-ginjo 16,5%
Embouteilleur Officiel (72cl, Sans etui) - Ref. : 1727La cuvée haut-de-gamme de la maison Asahi Shuzo, ce saké dai-ginjo représente tout ce que le Japon peut créer de plus raffiné et élégant. Le fruit d'une technologie de pointe et d'un respect pour la tradition, c'est actuellement l'un des plus célèbres sur le marché. En savoir plusEn stock99,00 € -
YONAGUNI Hanasaki Blue 60%
Embouteilleur Officiel (50cl, Sans etui) - Ref. : 1736Cette cuvée spéciale de la marque Yonaguni est produite sur l'île du même nom. Un type d'awamori très rare et très spécial appelé hanasaki, Yonaguni Blue a été mis en bouteille au degré élevé de 60%. Distillé à base de riz du type indica, importé de Thaïlande, c'est sans doute le plus ancien et le plus traditionnel des alcools de l'archipel d'Okinawa, créé à l'époque où les îles étaient encore indépendantes du Japon. Produit à partir d'un moût fermenté grâce à des levures endogènes, et distillé en une seule fois, il est ensuite mis en bouteille au degré exceptionnel de 60%, comme tous les autres hanasaki produit sur l'île de Yonaguni qui sont les seuls à bénéficier de ce privilège spécial. Il présente des notes florales et fruitées de fruits rouges, de litchi et d'agrumes. En savoir plusEn stock60,00 € -
KOSHI NO HANA Junmai Dai-ginjo 14,5%
Embouteilleur Officiel (72cl, Etui) - Ref. : 1738Bientôt épuisé !59,00 € -
DENSHU Tokubetsu Junmai 15,6%
Embouteilleur Officiel (180cl, Sans etui) - Ref. : 1751Nishida Shuzo est une petite brasserie de saké fondée en 1877 dans la préfecture de Aomori, au grand nord de l’île principale de Honshu, et qui ne produit que deux marques, dont Denshu est sans doute le plus célèbre. En savoir plusBientôt épuisé !99,00 € -
NIGORI Mikanshu 12,5%
Embouteilleur Officiel (50cl, Sans etui) - Ref. : 1758Toutes les liqueurs de la petite distillerie d’Asahara sont produites par macération de fruits entiers dans de l’alcool neutre pendant six mois. Ces fruits sont récoltés par de petits producteurs locaux puis lavés à la main : le travail et la sélection sont donc extrêmement rigoureux. Mikanshu est une liqueur de mandarine japonaise. En savoir plusEn stock36,00 € -
KUROKI HONTEN Yamasemi Shochu 25%
Embouteilleur Officiel (50cl, Sans etui) - Ref. : 1759Yamasemi est un honkaku shochu, produit à base de 100% riz biologique fermenté avec l'aide de levures naturelles spécialement sélectionnées. Distillé une seule fois dans un alambic traditionnel, il repose ensuite 2 ans dans des grandes cuves, avant d'être embouteillé au degré équilibré de 25%. Riche et fruité, il est marqué par des notes de céréales, de lait et d'épices douces. En savoir plusEn stock52,00 € -
KUROKI HONTEN Yamaneko Shochu 25%
Embouteilleur Officiel (50cl, Sans etui) - Ref. : 1760Yamaneko est un honkaku shochu de patate douce, produit par la maison artisanale de Kuroki Honten dans leur deuxième distillerie appelée Osuzuyama. Produit à base de patates douces biologiques et d’un pourcentage de riz, le « koji » utilisé a été spécialement sélectionné. Distillé une fois seulement dans un alambic traditionnel, il est ensuite vieilli environ deux ans dans de grandes cuves, avant d'être embouteillé au degré équilibré de 25%. Aromatique et florale, il est marqué par des notes de violettes, d'épices douces et un peu de terre. En savoir plusEn stock52,00 € -
KUROKI HONTEN Yamasaru Shochu 25%
Embouteilleur Officiel (50cl, Sans etui) - Ref. : 1761Yamasaru est un honkaku shochu d'orge, produit par la maison artisanale de Kuroki Honten dans leur deuxième distillerie, appelée Osuzuyama. Produit à base de 100% d'orge à six rangs biologique sans ajout de riz, le « koji » utilisé est indigène à la région de production. Distillé une fois seulement dans un alambic traditionnel, il est ensuite vieilli environ deux ans dans de grandes cuves, avant d'être embouteillé au degré équilibré de 25%. Aromatique et épicé, il est marqué par des notes de chocolat, de céréales maltées, de noisette et de caramel au lait. En savoir plusBientôt épuisé !52,00 €
50 ans d'expérienceLe Spécialiste du Whisky depuis 1956
Fondée en 1956, La Maison du Whisky s’impose comme le plus grand spécialiste français de l’importation et de la distribution de whiskies rares.
Une véritable référence dont le dynamisme a largement contribué à faire évoluer le marché français du whisky haut de gamme et, désormais, celui des spiritueux fins.
La Maison du Whisky poursuit sa recherche permanente de spiritueux de qualité. Pour cela, l’excellence est toujours visée avec authenticité.
250 marquesSingle malts officiels, négoce, whiskies du monde
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Ce large catalogue produits de plus de 250 marques internationales de whiskies et spiritueux fait de Whisky.fr la plus grande sélection en ligne.
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