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  • Famille : Rhum & Cachaca

Rhum & Cachaça

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  1. PLANTATION RUM Original Dark Over Proof

    PLANTATION RUM Original Dark Over Proof 73%
    Pierre Ferrand (70cl, Sans etui) - Ref. : 16166

    Plantation Original Dark Overproof est issu de l’assemblage de rums de la Trinité & Tobago non dilués. Cette version renoue avec les rums traditionnels d’origine qui étaient alors proposés à leur degré naturel à même le fût. Cette version résulte de l'assemblage de rums âgés de 2 à 6 ans, intégralement élevés en fûts de bourbon. Aucun affinage en fût de cognac. Original Dark Overproof est l’une des rares expressions de rum vieilli, laissé à son degré naturel, disponible en France. En savoir plus
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    37,00
       
  2. ALBION 1994 Full Proof Old Demerara

    ALBION 1994 Full Proof Old Demerara 60,4%
    Velier (70cl, Etui) - Ref. : 16187

    Par ses qualités intrinsèques hors du commun, ce rhum issu de l’assemblage de quatre fûts, nous ramène à l’époque de la « perfide Albion ». Que l’on se rassure, c’est en tout bien tout honneur que cette version nous donne l’occasion de savourer un rhum magnifique qui réunira tous les amateurs du monde entier à son panache blanc. Historique ! En savoir plus
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    123,00
       
  3. DIAMOND 1996 Full Proof Old Demerara

    DIAMOND 1996 Full Proof Old Demerara 64,6%
    Velier (70cl, Etui) - Ref. : 16189

    Distillé au sein de la Distillerie Diamond, au bord de la rivière Demerara, ce rhum a été mis en bouteille au degré naturel. De caractère envoûtant et classique, c'est un rhum exotique, marqué par des notes de tilleul et de banane flambée. En savoir plus
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    117,00
       
  4. ENMORE 1995 Full Proof Old Demerara

    ENMORE 1995 Full Proof Old Demerara 61,2%
    Velier (70cl, Etui) - Ref. : 16190

    S’il est une qualité dont ce rhum regorge, c’est bien la générosité, tant dans ses arômes que dans ses saveurs, mais pas seulement. Car huit fûts, tous aussi splendides les uns que les autres, ont été assemblés pour réaliser cette petite cuvée. Une sélection de maître signée Luca Gargano & Daniele Biondi. En savoir plus
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    119,00
       
  5. SAINT JAMES Blanc

    SAINT JAMES Blanc 55%
    Embouteilleur Officiel (1L, Sans etui) - Ref. : 16212

    Mis en bouteille au degré traditionnel de 55%, St James Blanc 55 est un rhum agricole classique intense et fruité qui se déguste idéalement en ti'punch, mélangé avec du citron vert et un peu de sirop de sucre de canne. En savoir plus
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    29,00
       
  6. APPLETON VX

    APPLETON VX 40%
    (70cl, Sans etui) - Ref. : 16231

    Un assemblage de 15 versions différentes de Appleton Estate, la cuvée VX est l'introduction idéale à cette gamme de rums traditionnels, tous produits à Jamaïque dans des alambics à repasse, et vieilli en fû de chêne américain. En savoir plus
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    26,00
       
  7. ZACAPA Centenario XO

    ZACAPA Centenario XO 40%
    Embouteilleur Officiel (70cl, Etui) - Ref. : 16233

    Centenario XO est la version haut-de-gamme de la maison Zacapa. Assemblage d'eaux-de-vie âgées entre 6 et 25 ans, vieillies dans une soléra composée de fût de xérès de type Pedro Ximenez, de bourbon et de cognac. Les fans de la version 23 retrouveront ici un profil similaire mais avec plus de complexité, de longueur et de structure. En savoir plus

    Bientôt disponible

    115,00
  8. ZACAPA 23 ans Solera 23

    ZACAPA 23 ans Solera 23 40%
    Embouteilleur Officiel (70cl, Sans etui) - Ref. : 16235

    Le rhum Zacapa 23 est élaboré au moyen d'un processus de vieillissement issu de la technique du "sistema solera" au cours duquel des rhums d'âge et de profil différents sont assemblés, puis vieillis dans une succession de fûts. Les premiers fûts ont été utilisés pour conserver de robustes whiskeys américains, les seconds de délicats xérès et les derniers d'élégants vins Pedro Ximenez. Au final, le liquide obtenu est un assemblage unique de rhums de 6 à 23 ans d'âge. Le processus complexe de vieillissement en solera crée dans ce rhum de fascinants entrelacs de miel, de caramel, de chêne épicé et de saveurs de fruits secs. En savoir plus

    Bientôt disponible

    65,00
  9. HAVANA CLUB 15 ans

    HAVANA CLUB 15 ans 40%
    Embouteilleur Officiel (70cl, Coffret Bois) - Ref. : 16239

    Une version rare de la célèbre marque de rhum cubain, Havana Club 15 ans est un rhum traditionnel très recherché. Marqué par des notes de miel, de fruits tropicaux et exotiques, de noix de coco, de chocolat et d'un très fin boisé, c'est une eau-de-vie qui mérite d'être consommée pure en dégustation. En savoir plus

    Bientôt disponible

    135,00
  10. COR COR Red

    COR COR Red 40%
    Embouteilleur Officiel (70cl, Sans etui) - Ref. : 1735

    Cette version du rhum Cor Cor est distillée à base de mélasse produit à partir de sucre de canne récolté sur l'île. C'est un rhum de caractère, très aromatique, et dont le style se rapproche d'un grand arôme, tel les délicieuses versions de la distillerie de Savanna. Idéal en cocktail, pour rappeler la culture des îles où il est produit, Cor Cor Red laisse exprimer avec joie tout le caractère et toute la force de ses origines. En savoir plus
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    70,00
       

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