Rareté ABERLOUR GLENLIVET 8 ans

ABERLOUR GLENLIVET 8 ans 50%

Single Malt, Ecosse / Speyside 75cl Ref: COL14476

Cette version officielle d’Aberlour 8 ans fut lancée sur le marché italien au cours des années 70 ; un marché particulièrement dynamique pour les single malts. Mis en bouteille (75cl) à 50% par ses propriétaires d’alors, la société Campbell’s Distillery Ltd, société rachetée par le groupe Pernod Ricard au même moment, cette jeune version témoignait de la maturité précoce des malts vieillis en fûts de sherry de cette époque.

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Description

Détails du produit

Note de dégustation

  • Couleur : vieil or à reflets légèrement ambrés.
  • Nez : ample, puissant. D'une onctuosité remarquable, il est dans un premier temps délicatement tourbé puis il évolue rapidement sur les agrumes, les fruits mûrs et l'orge maltée. Viennent ensuite des notes de cire, de miel et de cannelle.
  • Bouche : à la fois vive et soyeuse, elle se déploie avec gourmandise sur la frangipane, le pain d'épices et la mirabelle. Les fruits exotiques prennent le relai, notamment la mangue et la goyave. Belle bouche bien dessinée, ponctuée par une fine réglisse.
  • Finale : longue, elle conserve longtemps cette sensation de plénitude qu'offre la bouche. Elle se développe sur le malt vert, le cumin, le miel de sapin et sur un élégant boisé.
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