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ABERLOUR A'Bunadh Initiation Coffret Bois

Single Malt, Ecosse / Speyside 140cl Ref: 17293

Composé d’échantillons des principaux ingrédients du whisky, d’arômes naturels pour exercer son nez, de chocolats écossais, de 4 verres tulipe Aberlour et d’une eau du Speyside, ce magnifique coffret bois renferme surtout 4 expressions bruts de fût du single malt Aberlour. Edité en série limitée, ce coffret initiation vous permettra d’appréhender chaque étape de l’élaboration d’A’Bunadh, depuis la sortie de l’alambic jusqu’à la mise en bouteille de cette version emblématique telle que nous la connaissons. Vieilli exclusivement en futs de sherry Oloroso, A’Bunadh n’est ni filtré à froid, ni réduit avec de l’eau. C’est donc une cuvée brut de fût qui se rapproche le plus possible du whisky que l’on pourrait déguster à même le fût, et qui rappelle les whiskies artisanaux d’autrefois.

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La marque

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Et si tout l'attrait d'Aberlour se résumait à la magie de son site, choisi bien avant que les distilleries ne deviennent licites et remontant probablement au temps où seuls les moines savaient distiller, soit aux prémices du whisky écossais. Les anciens ont en effet méticuleusement veillé à installer leurs alambics en ce lieu pour profiter de son eau de source filtrée par la masse granitique du mont Ben Rinnes. Ils ont ensuite façonné les alambics d'Aberlour, aux formes généreuses, pour pouvoir capturer les vapeurs les plus riches du distillat. C'est aussi le cœur du Speyside, au confluent des rivières Spey et Lour, une région riche de plus de 1400 ans d'histoire qu'illustrent parfaitement les pierres dressées sur la Fairy Hill. En savoir plus

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